咳嗽人人都經歷過，但可以有很多不同表現，例如有些人一遇冷空氣就 咳，有些人每逢吃飽就咳，更多的是入夜即咳，而夜咳中又有些人是一 躺下即咳……香港中文大學中醫碩士、註冊中醫師倪詠梅表示，晚上 「躺下即咳」的情況，多數是兩種「倒流」作怪:胃酸倒流或鼻水倒流。
倪詠梅醫師分享了一個個案:
賴女士(化名)早前患了感冒，之後卻持續咳了 1 個月，一遇冷空氣就 咳，最特別的是躺下不久就咳，弄得她幾乎不能入睡，要找來一堆枕頭、 軟墊把身體半墊高才可以勉強入睡，令精神變得極差。
為了治療咳嗽，她吃了不少名貴川貝，也吃了不少流行的檸檬燉雪梨，可是也沒有特別的效果。到診所時，眼圈發黑，一直吸鼻子。仔細詢問之下，原來她感冒後一直遺留鼻水問題，結果躺下不久鼻水即倒流刺激氣管，引發咳嗽。而川貝、檸檬燉雪梨主要是化痰理氣，對鼻水沒有作用，因此沒有效果。結果以蒼耳子、辛夷等藥物處理鼻水問題，再加以散寒宣肺的藥物，鼻水倒流咳嗽的問題終獲得改善。
「鼻水倒流咳嗽，多見於患鼻敏感或感冒後期的病人，咳嗽前咽喉會癢
癢的，之後就嗆咳起來，遇冷或吹風後加劇。而胃酸倒流致咳相對下比
較少見，病人多數會覺得胃脹及不適、平躺後咽喉有刺激感，之後就嗆
咳不止。」倪醫師表示。
她提醒，胃酸倒流咳的人士多數是比較貪吃，或是愛宵夜、較晚吃飯的 人士。由於睡前吃太多重口味的食物，會刺激胃酸分泌過多;吃太飽躺 下，會導致胃往上撐的壓力太大，造成胃酸倒流。「壓力大的人士，肝 氣犯胃，也會導致胃酸上湧。所以，胃酸倒流咳的病人應戒咖啡、濃茶、 辣椒，且晚餐不要吃太飽，並且盡量少吃宵夜。」
撰文/圖片提供:謝志榮
【「通菜薏米湯」降尿酸】
材料:
通菜 400 克、 馬蹄 10 粒、 紅蘿蔔 1 條、 薏米 1 兩、 蜜棗 2 粒。
做法:
1. 通菜洗淨， 馬蹄去皮，紅 蘿蔔去皮切 段。薏米略洗
淨。
2. 將所有材料 加適量水投入 鍋中，先以大
火 煲 15 分 鐘， 再以中火煲 45 分鐘即成。
食療提供:倪詠梅醫師
功效:馬蹄性寒涼，有清熱、止渴、開胃、化瘀、益氣、 明目功效。通菜可清肺止咳，清熱涼血。薏米健脾利 尿，去水腫。合用可以清熱解毒，降低血液尿酸濃度， 令尿酸更易溶解，有助尿酸排出。
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