香港快餐店總有一間在你附近，每一次到快餐店都一定點個漢堡包食吧，再配薯條沙律等其他小食。很多時食一個漢堡包已經很飽，而且很美味，又方便，真正是快靚正之選!不過一個漢堡包的卡路里可不少呢，分分鐘食一個漢堡包等於食兩碗飯，食完美味漢堡包的代價就是增磅了，愛美的你們是不是怕了漢堡包呢?不用怕!用健康的方法自製，便食到美味的漢堡了!今次巧兒做一個無包的低脂漢堡，做完漢堡還可以包好做第二天的午餐或者下午茶啊!
撰文/圖片:王巧兒
材料:蝦 5隻／雞胸 2塊／蛋 1隻／蕃茄 2片／芝士 1片／生菜 2片／蔥 1條／洋蔥1片
鹽適量／醬汁適量
煮法:
【巧兒小提示:】
漢堡包固然美味，但一些快餐店的漢堡包含高油、高鹽、高脂，除了中間的肉類餡料不健康外，外層的兩塊漢堡「包」也含有不少乳化劑，當中夾雜反式脂肪，增加患心血管疾病的風險。坊間有些麵包商更會用上漂白氧化劑，幫助麵糰膨脹更大。所以大家做漢堡包時可以嘗試選擇做無包的漢堡包呢!
林翠明
(藝名:王巧兒 Cloudy Wong)
2021 年 7 月因為參加選美而決心減肥，兩個月內由 128 磅減至 102 磅
2021 年亞洲小姐、模特兒、演員、kol 歡迎大家追蹤 ig 及 fb
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