【一心為民】
完善香港特區選舉後的第一場選舉 ─ 2021 年香港特別選委會界別分組一般選舉，於 2021 年 9 月 19 日順利舉行，是次選舉首次使用電子選民登記冊發出選票，近 4900 名選民中，有 4380 人投票， 整體投票率近九成。選舉委員會在選舉中首次採用電子點票，由 19 日下午 6 時開始，竟至 20 日早上 6 時仍未完成點票， 多位候選人甚有意見，批評當局安排失當。
今次選舉，只有 4380 張票，但點票進度非常緩慢，期間更出現點票機故障情況， 完善了選舉制度，卻忘記了完善點票制度，難怪惹來批評。
對於今次的點票情況，也不止是今次，從來選舉後點票，都等到人傻，仁心一直不滿意，為什麼點票要點這麼多時間?如何能做到與時並進，如何把投票系統再自動化，不落後於世界其他地區，這一點特區政府真要認真檢討。
從來覺得，香港在很多方面的發展依然固步自封，其實可以做得好一點。雖然，在這幾年內，香港經過了很多的改變，但我希望今次於選舉方面改變，會把積極和正面帶到香港社會，不希望在未來的選舉，那種永無休止的爭拗，因反對而反對，因鬧而鬧的局面，再在香港出現。
過往的選舉，往往成為反中亂港份子搗亂的平台，甚至在選舉期間出現暴力事件， 令選民擔驚受怕。今次選舉會新增了基層社團，選委會由 1200 人增至 1500 人，四大界別擴大至五大界別，這些完善措施， 可以令選委會更符合香港的實際情況，更有廣泛代表性。
希望香港政府能再積極面對，把精神放在如何改善香港的發展和關注香港人需要方面。事實上，關注普羅大眾的要求和改善，比什麽都重要，而不是把精力放在政治角力方面。也希望廣大市民可以認清楚，大家真正需要的是什麼?希望未來 5 年，新的團隊可以幫香港市民和香港的發展，出盡全力去改善和改變，希望大家抱着正面的態度支持新班子，支持新選舉制度，確保一國兩制實踐行穩致遠。
雖然，新班子也有泛民成員入隊，但在 「愛國者治港」大原則下，希望大家一心為民。最願新班子可以推動到政府部門做事，快馬加鞭，不是要市民批評才做事， 制度安全穩健，社會才會有發展。
是非談
仁心
【灶君未必是姜子牙】
大寒(西曆 1 月 20、21 日)
「大寒」是 24 節氣中最後一個氣，差不多過年了。《拾遺記》有個傳說，指這個時候打掃，可以驅鬼。另外還要祭灶，古人認為，灶君整年都呆在人間，最清楚每一家人是好是壞，故此，每年的年尾，灶君就會向上天報告，然後賞善罰惡。灶君到底是誰? 眾說紛紜，有人說是「神農氏」，也有人說是「先炊」(即古代烹飪煮食第一高手。)
我知道有很多人聽過一個說法，認為灶君是姜子牙，話說他帶領周朝的軍隊，打敗了商朝的紂王之後，把所有的神職都封了給其他人，徧徧就忘了自己，最後只剩下一個卑微的職位，就是灶神云云。不過，我找了許多書(包括封神演義)，也沒有這個根據。
反而，我找到另一個傳說故事，在遠古的中原，有個小富豪叫張生，他的老婆郭丁香，持家有道，令張生衣食無憂，生活逍遙，就納了個妾。張生寵妾滅妻，小妾勸他趕走郭丁香，他也真的趕了。兩人坐食山空，愈來愈窮，不到兩年光景，竟然散盡家財，變成了乞丐。反而是郭丁香搬到別的地方，努力經營，賺下了一份家產。張生和小妾行乞至郭丁香處，當然很後悔羞愧，兩人無地自容，就跳進灶裡自殺了。(這兒有個疑問， 兩個乞丐來討飯，怎麼隨隨便便就可以跑到廚房裏去?莫非古人的廚房是建在大門口旁邊的?)
郭丁香也變得鬱鬱寡歡，沒多久也就死了，天帝欣賞郭丁香，讓她當灶神，張生也夫憑妻貴，當上了灶神，成了灶神和灶神奶奶。(大家別追問小妾侍的下落，傳奇故事沒有交代。)
潮讀節氣
黃獎
《潮讀 4000 年》作者，榮獲「香港出 版雙年獎」
【月餅盒的流金歲月】
中秋佳節，意在團圓，一盒包裝精美的月餅，自是中秋節不可或缺。但是，月餅值得考究的豈只是味道，包 裝盒中，也藏着有趣歷史。
在老一輩的回憶中，月餅包裝最初主要是牛油紙。當時生活並不富裕，月餅油份多，如豬油及雞油，所以多以 能吸油的牛油紙包裝。後來，人們漸漸以月餅紙盒替代牛油紙，鋪上可吸油的玉扣紙，為了更美觀一點，紙盒還會搭配上添福團圓美好意頭的手繪 畫。
70 年代後社會經濟開始好轉，月餅包裝改為鐵盒，具備防潮、密封保鮮的功效。後來，隨着防腐技術的進步， 保鮮不再是月餅盒的首要功能。現代的月餅禮盒有木製、竹製和紙製等， 設計走向更加藝術化，但無論歲月如何流轉，盒中藴藏的仍舊是象徵美好生活、愛與期望，帶出人月兩團圓的歡樂之情。
吾講吾知
隋意
圖片:網絡圖片
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